VIRIDIS 1000 g

La Sicilia ha un colore preciso. È il verde intenso del pistacchio, quello che cresce su terreni vulcanici e matura lentamente al sole. È da lì che comincia VIRIDIS — dall’ingrediente, non dall’idea. Pistacchi di Sicilia nell’impasto, quadrotti al pistacchio e gocce di cioccolato bianco aromatizzate al pistacchio. Un panettone a lievitazione naturale che porta quel verde fin dentro ogni fetta — morbido, riconoscibile, senza sovrastrutture. Nella confezione, una crema di copertura ai pistacchi di Sicilia con sacca a poche e granella. Il panettone si finisce a mano, prima di servirlo.